黃乃鴻的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 大安農會推出飛天豬產銷履歷新產品 新里碑生產震撼農政單位

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大安區農會日前推出全國唯一生產歷履「芋燒酎」酒品問市，因有健康保障、即可了解生產過程而能安心品嚐後，受各界到極高好評。幾年來在農會團隊及養豬戶的配合及努力下， 二十七日再推出全國唯一「飛天豬產銷履歷新產品」，從屠宰到新鮮肉品、加工品等一系列都有產銷履歷，不可能的過程而造成轟動，農政各單位的重視，行銷活動當天將參與這項盛會。

大安區農會多年來注重生產安全、健康在地農特產品，致使總幹事力推農民做生產履歷認證，有保障的措施產物，始能受消費者認同，農民反而收益能提升、為此日前推出全國唯一產歷履「芋燒酎」酒品後， 二十七日再推出全國唯一「飛天豬產銷履歷新產品」問市行銷活動，豬肉飼養豬體及排泄物一向被視為「臭又體」的代言詞，則農會多年來為達到有保障的肉品及加工品，推動養豬戶做生產履歷，是畜牧生產新里程碑，讓消費者吃得安全，農民能賺大錢。

當然生產履歷要從養豬、屠宰及加工生產，都必須具備生產履歷不可，產銷履歷認證的飛天豬豬肉，從產地、拍賣、屠宰、分切，到一元化肉品物流中心。拿起包裝、用手機一掃QR code，直接秀出的是從小豬的出生、離乳、換飼料、打疫苗、屠宰、分切到包裝一目瞭然，串連從牧場到餐桌的透明生產鏈，讓消者更清楚了解這塊豬肉的來源。毛豬屠宰後需立即將屠體送至5℃預冷室，將屠體中心溫度降到5℃內才可以開始分切加工，並於15℃現場分切作業，包裝後立即送至-45℃急速冷凍庫，全程保持低溫抑制細菌生長，而急速冷凍可讓豬肉冷藏退冰後依舊保持新鮮美味。更不計成本，將每一批豬肉送至自設實驗室，抽檢豬肉抗生素殘留及藥物殘留後，確保安全後才能包裝出貨。一連串的作業，可是一項不可能的任務，致使大安農會宣佈全國唯一「飛天豬產銷履歷新產品」推出活動雨引起國內農政單位的震撼，農委會輔導處、農糧署、農糧署中區分屬、台中區農業改良場、中華民國農會、農委會畜牧處及全國農業金庫等都表示，這是很難得新農業生產進步，屆時將派員到場慶祝及做往後提升畜牧業的宣導工作。

大安農會總幹事蔡建宗表示，大安區農會產銷履歷新產品上市的品項有1.飛天豬生鮮豬肉2.大安偶芋3.大安蔥4.安泉米5.芋燒酎等五種產品，在農會飛天豬生活館有售亦可撥打04-26710909電話訂購或04-26710397傳真訂購。溯源餐廳的平台：目前有AMOT（台灣農業跨領域發展協會）及有心肉舖子2家，可以透過AMOT或有心肉舖子平台與餐廳產銷履歷系統連線，讓溯源餐廳找到我們或我們直接找溯源餐廳，有心肉舖子平台更是產銷履歷食材供應商，把我們產銷履歷新產品透過有心肉舖子平台鋪貨到溯源餐廳。天母沃田旅店、霧峰農會民生故事館-農學食堂的飛天豬生鮮豬肉。產銷履歷驗證為唯一有追溯功能的驗證機制，代表從農場、牧場到餐桌，每個過程都經過政府認證與紀錄，使用產銷履歷食材可享受安全且可追溯的食物，飛天豬生鮮豬肉是第一個全產銷履歷認證生鮮豬肉。

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 岩井俊二跨界當吉他手 意想不到的人生才好玩

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日本名導岩井俊二以唯美浪漫的影像刻畫孤寂善感的青春，廣受文青喜愛，尤其《情書》《花與愛麗絲》等片更讓他風靡亞洲，具有「純愛電影教主」地位。

岩井俊二的電影導演資歷超過20年，但在創作天地裡，他不限形式，由文字、影像到音樂，都能盡情揮灑。集編導、小說家、攝影師、配樂家、詞曲作家等於一身的他，不僅跨行組團、當吉他手登台、出專輯，同時跨國執導首部華語電影，勇於嘗新。

「人生如果可以想像最後是怎樣，其實很無趣，超越想像、意想不到的人生才真的好玩。」55歲的岩井俊二在「hectopascal(ヘクトパスカル)」樂團來台記者會上，當媒體問兼任吉他手等多重身分的他，最終目標到底是什麼？他給了上述的回答。

儘管電影作品已有國際知名度，但岩井俊二的創作人生從不局限於電影，音樂、攝影、文字都玩得不亦樂乎，更在知命之年動念玩樂團。由於2011年岩井俊二在上海舉辦「岩井俊二音樂會」時，鋼琴家桑原真子擔任編曲，當時岩井俊二覺得音樂世界觀相似，之後接著找她做電影音樂配樂，做著做著覺得兩人的音樂共同語言非常相近，心想如果兩人可以做個樂團也滿有趣。

2013年岩井俊二邀請鋼琴家桑原真子與主唱椎名琴音共組樂團，組成「hectopascal」。後來小提琴手荒井桃子、大提琴手林田順平與吉他手陽輔再加入，岩井也在大家鼓勵下，從製作人兼任吉他手。

6人樂團「hectopascal」在岩井主導下，曲風感性清新，與他的電影風格接近，前年曾至中國大陸的五個城市巡演，今年配合新專輯「既視感未視感」二度跨海巡演，除有全新創作，也重新演繹《情書》《燕尾蝶》《花與愛麗絲》等影迷耳熟能詳的電影配樂。

岩井俊二小檔案

• 1963年1月24日出生於日本宮城縣仙台市
• 學歷：橫濱國立大學美術系畢業
• 代表作：
• 電影
• 1995年《情書》橫濱電影節最佳導演
• 1996年《燕尾蝶》日本電影金像獎優秀作品獎
• 2002年《青春電幻物語》上海電影節評審團特別獎
• 2015年《花與愛麗絲之殺人事件》入圍安錫動畫影展
• 小說
• 1995年《情書》
• 1997年《華萊士人魚》
• 2001年《關於莉莉周的一切 》
• 音樂
• 2004年《花與愛麗絲》電影配樂
• 2006年《市川崑物語》紀錄片配樂
• 2018年「hectopascal (ヘクとパスカル)」樂團專輯《既視感未視感》

• 【純愛電影教主之二】
• 【純愛電影教主之三】
• 【純愛電影教主之四】

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